Salle

Maître d'hôtel H/F

• Vous êtes autonome et responsable
• Vous avez une excellente présentation et êtes doté d'un sens poussé du service client
• Vous savez gérer votre stress
• Vous savez faire preuve de polyvalence.
• Vous justifiez d'une première expérience en restauration et en management
• Formation BEP ou CAP restauration souhaitée
• Permis B et véhicule indispensable

Poste à pourvoir dès que possible
Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail.
Travail les weekends et jours fériés, 2 à 3 jours de repos consécutifs en semaine.
Horaires en continu sans coupures.
Salaire : 2100€ brut mensuel.

    Lieu
    Paris
    Type de contrat
    CDI
    Réference
    2023-1388

    Entreprise

    Animé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de travail aussi sympathique que ludique.

    Missions :

    Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle :

    • Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service du soir
    • Vous participez à la gestion des stocks
    • Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP
    • Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel

    Descriptif du poste

    • Vous êtes autonome et responsable
    • Vous avez une excellente présentation et êtes doté d'un sens poussé du service client
    • Vous savez gérer votre stress
    • Vous savez faire preuve de polyvalence.
    • Vous justifiez d'une première expérience en restauration et en management
    • Formation BEP ou CAP restauration souhaitée
    • Permis B et véhicule indispensable

    Poste à pourvoir dès que possible
    Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail.
    Travail les weekends et jours fériés, 2 à 3 jours de repos consécutifs en semaine.
    Horaires en continu sans coupures.
    Salaire : 2100€ brut mensuel.

    Profil

    Profil recherché :

    - Diplômé(e) bac+3/4 dans le domaine commercial avec minimum 2 à 3 ans d'expérience en vente B to B / bac +5 avec une première expérience significative en vente B to B.
    - Permis B demandé
    - Vous pourrez évoluer entre autres vers des fonctions d'expertise en tant que Responsable développement de nos solutions ou vers le management.
    - Vous avez une forte capacité d'adaptation ?
    - Vous aimez la vente et la relation clients ?
    - Vous agissez pour votre réussite individuelle et celle de votre équipe ?